布二言自然能吃出来这里面的安格拉斯牛肉的味道，因为自己家经常吃的就是这个，味道竟然异常的新鲜！
这肯定是新鲜的牛肉制成的，自己的汉堡店可没有这个条件，要知道在夏国，三个月内的牛肉都是新鲜的了。从国外到夏国这个沿途就要差不多半个月，然后到工厂进行初加工，有得差不多半个月。
然后这些并不是能里面就销售的，还要配送到全国各地的仓库，进行配资，这也差不多一个月，然后剩下的就要看销售情况了，销售好了的店铺可能会用到这些三个月内的新鲜肉，慢一点的也不会差太多，因为他们店铺的备货就不会很多。
所以在夏国的唐人街汉堡店，基本上使用的都是三个月以内的新鲜牛肉，至于餐饮店现在已经开始使用本地的牛肉了，这些能保证是当月甚至当周的新鲜肉。
至于高端定制的那些都是通过飞机直接运输的当天牛肉，即使不是当天的，也能保证是三天以内的新鲜肉。
这些餐厅除了明确注释说是现宰现杀的以外，基本上都是两三天的肉，别的不说这种要求极高品质的牛肉都是特殊品种的牛，然后也不可能给你牵到后厨让你现杀，都也是要到屠宰场宰杀，质检之后才能流入餐厅的。
这个时间最快也要半天，所以不要去刻意的追求什么新鲜程度。
要是让自己的汉堡店都照这个水平，那自己也别想了。
“呵呵，怎么也是全美数得着的汉堡店，不过你们的汉堡店肯定也要有自己的特色才行。”
“嗯，这几天我也了解了一下，早上上班时间加油的用户很少，一般这类人主要都是卡车司机，经历一晚上的夜车后找一个加油站进行一下补给，再有就是错过前一天加油的用户，因为一般来讲下午下班来加油的人居多，这时候人们都凑在一起，有些人不愿意耽误时间就可能会放到早上这个时间，这个时候他们也有饮食的需求。”
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